L‘accompagnement au sein de l‘Institution
L'Institution de Béthanie a un concept d'accompagnement en interdisciplinarité basé sur la méthode Montessori
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Le cadre de vie des résidences
Un cadre de vie reposant et sécurisant à deux pas du centre ville
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Informations pour les visites
Les visites sont libres et l'obligation du port du masque est levée dès le 1er avril 2022. Toutefois, si vous présentez des symptômes, nous vous remercions de reporter votre visite. La désinfection des mains reste obligatoire.
Repas des visites le midi à la cafétéria, sur réservation avant 10 heures : en semaine : 021 641 71 50 / Les week-ends : 021 641 73 49.
Label Fait maison
Début 2019, l'Institution de Béthanie a obtenu le Label "Fait maison" www.labelfaitmaison.ch selon les critères établis par la Fédération Romande des consommateurs (FRC), Gastro Suisse, La Semaine du goût et Slow Food.
Les objectifs sont de répondre au désir de transparence des clients, de lutter contre l'uniformisation des goûts et de valoriser le savoir-faire de la gastronomie helvétique.
Ces objectifs répondent à 3 valeurs attendues aujourd'hui par nos clients : la traçabilité, l'authenticité et la transparence.
Le plat est considéré comme fait maison s'il est cuisiné entièrement sur place à partir de produits bruts ou traditionnellement utilisé en cuisine. Si un produit ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison, il sera signalé par une *.